Halen

Cyfansoddyn cemegol gwyn yw halen a'r enw cemegol arno yw sodiwm clorid (fformiwla NaCl). Defnyddir halen i roi blas ar fwyd ac i gadw (neu brisyrfio) cigoedd. Mae ychydig ohono'n hanfodol i gynnal dyn ac anifeiliaid byw, ond mae gormod yn wael i'r iechyd, neu hyd oed angheuol.

Gweithiwr yn trin halen yn Marakkanam in Tamil Nadu

Halen

Halen

Enghraifft o:	cynhwysyn, cymysgedd
Math	cynhwysyn bwyd, sbeis, cadwolyn bwyd
Yn cynnwys	sodiwm clorid, impurity, ychwanegyn bwyd, anticaking agent, potasiwm ïodid
Dynodwyr
Freebase	/M/05g0_z
Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia

Amrywiol ddefnydd

Halen Môn ar werth yn eu siop ym Mrynsiecyn, Ynys Môn; Mehefin 2025

Defnyddir ef i ddadlaith rhew ar y ffyrdd.

Dyma gofnod yn nyddiadur William Jones Moelfre, Aberdaron^[1]:

28 Mai 1884: sych Gorphen torri tywyrch cwt 5 Hau halen yn Cae'r Afon

Mae’n son llawer am "nôl halen", fel arfer yn yr hydref - ond "hau halen"? Beth a olygai - a’r dyddiad ynghanol y tymor? A thybed a oes a wnelo tyddyn Cae Halen Bach ym mhlwyf Llandwrog rhywbeth â’r cwestiwn. Mae yna lawer o enghreifftiau o enwau tebyg ar hyd a lled Cymru.