Havechampignon
Svampeart / From Wikipedia, the free encyclopedia
Have-Champignon (Agaricus bisporus) er en almindelig svamp, der ofte benyttes som tilbehør i forarbejdede madvarer eller i salater. Den vokser vildt i Danmark, og er derudover langt den mest forhandlede dyrkede champignon. I handel og opskrifter kaldes de som oftest blot "champignoner", eventuelt "hvide" eller "brune" - der er tale om varianter af samme art. Portobello-svampe er ligeledes samme art, blot i et senere stadie.
Hurtige fakta Have-Champignon, Videnskabelig klassifikation ...
Have-Champignon | |
---|---|
Champignoner | |
Ikke truet (DKRL)[1] | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Fungi (Svampe) |
Række |
Basidiomycota (Basidiesvampe) |
Klasse | Agaricomycetes |
Orden | Agaricales |
Familie | Agaricaceae |
Slægt | Agaricus |
Art | A. bisporus |
Videnskabeligt artsnavn | |
Agaricus bisporus (J.E.Lange) Emil J. Imbach | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Luk