Datei:Making_vinaigrette.jpg
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BeschreibungMaking vinaigrette.jpg | Vinaigrette is a mixture (emulsion) of oils, such as soybean oil, canola oil, olive oil, corn oil, sunflower oil, safflower oil, peanut oil, grape seed oil, and vinegar, sometimes flavored with herbs, spices, and other ingredients. It is used most commonly as a salad dressing, but also as a cold sauce or marinade. Here, the process is beginning as a vegetable oil is added to vinegar and mustard. Mustard is often used as an emulsifier in vinaigrette. | ||
Datum | |||
Quelle | Flickr: whisk some nice EVOO into a dab of honey mustard and a splash of white wine vinegar | ||
Urheber | jeffreyw | ||
Genehmigung (Weiternutzung dieser Datei) |
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Motiv
1. Februar 2010
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Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
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aktuell | 03:14, 17. Apr. 2012 | 1.600 × 1.063 (213 KB) | Flickr upload bot | Uploaded from http://flickr.com/photo/7927684@N03/4323683768 using Flickr upload bot |
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Metadaten
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Hersteller | NIKON CORPORATION |
---|---|
Modell | NIKON D90 |
Belichtungsdauer | 1/60 Sekunden (0,016666666666667) |
Blende | f/13 |
Film- oder Sensorempfindlichkeit (ISO) | 200 |
Erfassungszeitpunkt | 16:38, 1. Feb. 2010 |
Brennweite | 38 mm |
Kameraausrichtung | Normal |
Horizontale Auflösung | 300 dpi |
Vertikale Auflösung | 300 dpi |
Software | Ver.1.00 |
Speicherzeitpunkt | 16:38, 1. Feb. 2010 |
Y- und C-Positionierung | Benachbart |
Belichtungsprogramm | Zeitautomatik |
Exif-Version | 2.21 |
Digitalisierungszeitpunkt | 16:38, 1. Feb. 2010 |
Bedeutung einzelner Komponenten |
|
Komprimierte Bits pro Pixel | 4 |
Belichtungsvorgabe | 0 |
Größte Blende | 4,7 APEX (f/5,1) |
Messverfahren | Spotmessung |
Lichtquelle | Blitz |
Blitz | Blitz ausgelöst, Reflexion des Blitzes festgestellt, erzwungenes Blitzen |
Speicherzeitpunkt (1/100 s) | 00 |
Erfassungszeitpunkt (1/100 s) | 00 |
Digitalisierungszeitpunkt (1/100 s) | 00 |
unterstützte Flashpix-Version | 1 |
Farbraum | sRGB |
Messmethode | Ein-Chip-Farbsensor |
Quelle der Datei | Digitale Standbildkamera |
Szenentyp | Normal |
Benutzerdefinierte Bildverarbeitung | Standard |
Belichtungsmodus | Automatische Belichtung |
Weißabgleich | Manuell |
Digitalzoom | 1 |
Brennweite (Kleinbildäquivalent) | 57 mm |
Aufnahmeart | Standard |
Verstärkung | Keine |
Kontrast | Normal |
Sättigung | Normal |
Schärfe | Normal |
Motiventfernung | Unbekannt |
GPS-Tag-Version | 2.2.0.0 |
Abgerufen von „https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Making_vinaigrette.jpg“