3-Nonanol

3-Nonanol ist eine chemische Verbindung aus der Stoffgruppe der aliphatischen Alkohole. Neben dem 3-Nonanol existieren weitere Isomere, zum Beispiel das 1-Nonanol, 2-Nonanol, 4-Nonanol und 5-Nonanol.

Strukturformel
Vereinfachte Strukturformel ohne Stereochemie
Allgemeines
Name	3-Nonanol
Andere Namen	Nonan-3-ol Ethylhexylcarbinol Hexylethylcarbinol NONAN-3-OL (INCI)[1]
Summenformel	C9H20O
Kurzbeschreibung	farblose Flüssigkeit[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 624-51-1 61925-50-6 [(R)-Form] 61925-49-3 [(S)-Form] EG-Nummer 210-850-6 ECHA-InfoCard 100.009.864 PubChem 12216 Wikidata Q22668733
Eigenschaften
Molare Masse	144,26 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig[2]
Dichte	0,824 g·cm−3[2]
Schmelzpunkt	22 °C[3]
Siedepunkt	192–194 °C[2]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser[3] löslich in Ethanol[3]
Brechungsindex	1,4289 (20 °C)[3]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[2]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Vorkommen

Trockenrasen-Knotenameise (Myrmica scabrinodis)

3-Nonanol kommt natürlich in der Cypressengarbe (Achillea fragrantissima),^[4] Grüner Minze (Mentha spicata)^[5] Spearmint Öl^[6] und der Trockenrasen-Knotenameise (Myrmica scabrinodis)^[7] vor.

Eigenschaften

3-Nonanol ist eine farblose Flüssigkeit,^[2] die praktisch unlöslich in Wasser ist.^[3]

Verwendung

3-Nonanol kann als Geruchsstoff für erdige Düfte verwendet werden.^[8]