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Fuglsang (Brauerei)
dänische Bierbrauerei in Haderslev (Hadersleben) Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Fuglsang ist eine Bierbrauerei mit Sitz in der süddänischen Stadt Hadersleben/Haderslev. Die Brauerei ist seit 2021 Teil von Royal Unibrew.
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Geschichte
Die Brauerei wurde 1865 von Søren Christian Fuglsang gegründet. Die Brauerei war bis zum Verkauf an die Royal Unibrew A/S im Jahre 2021 die älteste Brauerei Dänemarks in Familienbesitz.[2] Die Familie hat dänische und deutsche Wurzeln. Hadersleben liegt in Nordschleswig, dem Gebiet der deutschen Minderheit.
Produkte
- Blue Bird
- Pilsner
- Black Bird
- Hvid Bock
- Hertug Hans
- Early Bird
- 150
- Nighting Ale
- White Christmas
- Ding Dong
- Hvidtøl
- Lys Fugl
Zudem werden acht Sorten alkoholfreier Limonaden hergestellt.
Mälzerei
Durch die wirtschaftlich gute Lage in der Anfangszeit der Brauerei bedingt wurde auch eine Mälzerei errichtet.[2] Die Mälzerei existiert heute noch, wurde jedoch in ein rechtlich eigenständiges Unternehmen ausgegliedert.[6] Die Malzfabrik produziert jährlich 150.000 Tonnen Malz, von denen 75 % in den Export gehen.[6]
Weblinks
Einzelnachweise
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