Πασχαλιά
είδος καλλωπιστικού φυτού της οικογένειας της ελιάς / From Wikipedia, the free encyclopedia
Η πασχαλιά, γνωστή τοπικά και ως απρίλης,[1] αποτελεί είδος φυτού, μεγάλου ή μικρού θάμνου, ή και μικρού δένδρου, που έχει την βοτανική ονομασία (στη λατινική γλώσσα) Syringa vulgaris («σύριγγα η κοινή») και ανήκει στην οικογένεια των ελαιόδενδρων, τα ελαιοειδή. Η πασχαλιά είναι γηγενής στη Βαλκανική Χερσόνησο, όπου φυτρώνει ιδίως σε πετρώδεις λόφους.[2][3][4] Στην Ελλάδα συναντάται αυτοφυής στην ηπειρωτική χώρα, από τα βόρεια σύνορα μέχρι και τη βόρεια Θεσσαλία. Σημειώνεται ότι το ξύλο της πασχαλιάς έχει την υψηλότερη πυκνότητα από όλα τα ξυλώδη είδη της Ευρώπης.[5]
Πασχαλιά | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Λουλούδια της πασχαλιάς | ||||||||||||||
Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Η πασχαλιά καλλιεργείται ευρέως από τον άνθρωπο για τα ευωδιαστά και ωραία άνθη της και έχει εισαχθεί σε άλλα μέρη της Ευρώπης, στην Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Ανευρίσκεται εκεί συχνά σε άγρια κατάσταση κοντά σε μέρη που κάποτε κατοικούσαν άνθρωποι, ως απόγονος παλαιών καλλιεργούμενων πασχαλιών.[6][7][8] Τα άνθη της πασχαλιάς είναι εδώδιμα και χρησιμεύουν για τον αρωματισμό μελιών και γλυκισμάτων.[9][10]