Zarate (jatetxea)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Zarate Bilboko Poza Lizentziatua kalean dagoen jatetxea da. Bertoko sukaldariburua Sergio Ortiz de Zarate da.
| Zarate (jatetxea) | |
|---|---|
 | |
| Kokapena | |
| Herrialdea |  Euskal Herria |
| Probintzia |  Bizkaia |
| Herria | Bilbo |
| Koordenatuak | 43°15′45″N 2°56′36″W |
 | |
| Historia eta erabilera | |
| Irekiera | 2011 |
| Webgune ofiziala | |
2011n sortua, hori baino lehen sukaldariburua Lekeitioko Arropain jatetxean izan zen.[1] Lekeitioko hastapen horien ukitua nabari da haren plateretan. Kantauri itsasoan barrena murgiltzen duen kartaz gain, 11 platereko menu bat ere eskaintzen dute. Kartako platerek 25 eurotik gora balio dute, eta 11 platereko menuak, berriz, 105 euro.[2]
2015ean Michelin Gidaren lehenengo izarra lortu zuen. Epaimahaiak arrainekin egindako lan bikaina nabarmendu nahi izan zuen.[3]
Erreferentziak
Kanpo estekak
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
