From Wikipedia, the free encyclopedia
چاودر صدف یا سوپ صدف (انگلیسی: Clam chowder) یکی از انواع چاودر حاوی صدف دوکفهای و گوشتابه است. علاوه بر صدف، مواد تشکیل دهنده مشترک شامل سیب زمینی خرد شده، پیاز و کرفس است.
گونه | چاودر |
---|---|
خاستگاه | United States |
منطقه | نیو انگلند ماساچوست |
سال | 18th century[1][2] |
مواد اصلی | صدف دوکفهای گوشتابه، کره، سیب زمینی و پیاز |
انواع | New England clam chowder, Boston clam chowder, Manhattan clam chowder, Rhode Island clam chowder, others |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.