From Wikipedia, the free encyclopedia
لوئیجی لاواتسا (ایتالیایی: Luigi Lavazza؛ تلفظ ایتالیایی: [luˈi:dʒi laˈvattsa]؛ ۲۴ آوریل ۱۸۵۹ – ۱۶ اوت ۱۹۴۹) کارآفرین و تاجر اهل ایتالیا بود که در سال ۱۸۹۵ میلادی، شرکت لاواتسا را در تورین پایهگذاری نمود.
لوئیجی لاواتسا | |
---|---|
زادهٔ | ۲۴ آوریل ۱۸۵۹ |
درگذشت | ۱۶ اوت ۱۹۴۹ (۹۰ سال) |
ملیت | ایتالیایی |
او کارش را با یک خرید یک دکه بقالی در تورین (شمال ایتالیا) و خردهفروشی آغاز کرد.[1] قیمت این مغازه ۲۶٬۰۰۰ لیر ایتالیا (۲۰ دلار آمریکا) بود. سپس به تهیه قهوه علاقهمند شد و با توجه به دانش و مهارت خاصی که در زمینه میزان ترکیب دانههای مختلف قهوه و نحوهٔ برشتهکردن آنها داشت،[2] در این کار موفق شد. از سال ۱۹۱۰ میلادی، او به عمدهفروشی پرداخت و کسب و کارش را به کمک سه پسرش در خلال جنگ جهانی اول گسترش داد. دکهٔ بقالی او سپس از سال ۱۹۲۷ میلادی به یک فروشگاه مدرن مبدل شد و پس از فراز و نشیبهایی که بهسبب تحریم اقتصادی جامعه ملل و وقوع جنگ جهانی دوم رخ داد، به یک شرکت تخصصی تهیه قهوه مبدل گردید. کمی بعد، نخستین لوگوی شرکت لاواتسا تهیه شد[3] و تولید قهوهٔ این شرکت به ۱٬۰۰۰ تُن در سال رسید. لوئیجی در سال ۱۹۳۶ بازنشسته شد و در سال ۱۹۴۹ میلادی درگذشت. پس از او، خانوادهاش طی نسلهای متمادی خود را وقف تولید قهوه نمودهاند و امروزه خود را پرچمدار بازار اسپرسو در کشور ایتالیا میدانند و در ۶۰ کشور، حضور فعال دارند.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.