Chef & Sommelier oli Helsingin Ullanlinnassa lokakuussa 2010 toimintansa aloittanut ja kesäkuussa 2017 lopettanut ravintola, jonka Suomen Gastronomien Seura valitsi vuoden ravintolaksi vuonna 2013. Keittiömestarina (chef) toimi Sasu Laukkonen.[1][2][5]
Luomuruokaan keskittynyt ravintola sai vuonna 2014 arvostetun Michelin-tähden.[1][2][6][7]
Ravintolalla oli illallistarjoilu tiistaista lauantaihin.[4]
Laukkonen ilmoitti tiedotteessa 2. toukokuuta, että ravintola lopettaa 22. kesäkuuta 2017. Elokuun alusta tiloissa aloitti uusi ravintola nimellä ravintola Ora.[3][8]
Remove ads
Lähteet
Aiheesta muualla
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads