Ajutage
accessoire de plomberie et de fontainerie / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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En plomberie et en fontainerie, un ajutage (ou ajoutage, ajoutoir, ajutoir ) est une pièce ajustée à une conduite hydraulique ou à un robinet pour en modifier le débit.
C'est un « petit tuyau de forme et de dimension variables que l'on adapte à l'orifice d'un réservoir, d'une canalisation, d'une enceinte contenant un fluide sous pression, afin d'en régler le débit ou de modifier la forme du jet; par métonymie, l'orifice lui-même[1] ».
En termes de fontainerie, il s'agissait début XIXe siècle d'une pièce de cuivre conique ou cylindrique, que l'on vissait sur un écrou soudé au bout d'une souche de tuyau pour former et conduire différents jets d'eau.
Dans un ouvrage, Règles pour les jets d'eau, le physicien Edme Mariotte donne des règles qui lient les dépenses d'eau aux ajutages des fontaines[2]
Pour un dispositif au gaz on parle de gicleur.