Hsp70
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HSP signifie protéines de choc thermique (heat shock proteins). Ce sont en fait des protéines chaperonnes, de classe 1. En effet, elles sont garantes de la bonne conformation des protéines de la cellule, et les aide à se protéger des stress externes[1],[2]. Le suffixe « 70 » correspond au poids moléculaire (70 kdaltons)