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Le quartier de Saint-Eustache est un ancien quartier de Paris.
En 1702, par une déclaration du roi Louis XIV en date du et par un arrêt du Conseil d'État du 14 février de la même année, une nouvelle division de la ville de Paris fait passer le nombre de quartiers de la capitale de dix-sept à vingt, et le nouveau quartier de Saint-Eustache, le 7e quartier, naît de la division de l'ancien quartier de Saint-Eustache en deux parties (l'autre partie est le quartier de Montmartre), étant donné que les anciens quartiers de 1673 sont très inégaux dans leur étendue et « qu'il y en a plusieurs qui ne sont composés que de dix à douze rues pendant que d'autres en contiennent plus de soixante[1] ».
Louis par la grâce de Dieu, Roi de France et de Navarre[2] :
À tous ceux qui ces présentes lettres verront, Salut.
Ayant été informé que les seize anciens quartiers de ladite Ville et Faubourgs de Paris étaient très inégaux dans leur étendue, qu'il y en avait plusieurs qui n'étaient composées que de dix ou douze rues et que d'autres en contenaient plus de soixante, que même ils étaient engagés les uns dans les autres, ce qui rendait notre service et les soins de la police et du bien public beaucoup plus difficiles, Nous aurions jugé à propos de faire une nouvelle division de ladite Ville et Faubourgs en vingt quartiers et de les rendre autant que faire se pourrait égaux auquel effet, Nous étant fait représenter le plan de ladite Ville et Faubourgs, Nous aurions par Arrêt de notre Conseil du quatorze Janvier dernier ordonné que ladite Ville et Faubourgs seraient divisés en vingt quartiers contenus et spécifiés en détaille par ledit Arrêt, dans chacun desquels les Commissaires du Châtelet seraient distribués pour y faire exécuter les Ordonnances et Règlements à y maintenir l'ordre public.
Entouré par les quartiers du Palais-Royal, de Montmartre, de Saint-Denis, des Halles et du Louvre, le quartier de Saint-Eustache est délimité à l'est par les rues de la Tonnellerie, Comtesse-d'Artois et Montorgueil jusqu'au coin de la rue Neuve-Saint-Eustache, au nord par les rues Neuve-Saint-Eustache, des Fossés-Montmartre et place des Victoires à l'ouest par la rue des Bons-Enfants et au sud par la rue Saint-Honoré[3],[4].
Jean de la Caille indique que le quartier de Saint-Eustache compte en 1702[3] :
Nom | Nombre de maisons | Nombre de lanternes |
---|---|---|
Rue Baillif | 10 | 3 |
Rue des Bons-Enfants | 25 | 11 |
Rue Neuve-des-Bons-Enfants | 20 | 7 |
Rue du Bouloi | 26 | 10 |
Rue du Bout-du-Monde | 36 | 8 |
Rue Coq-Héron | 14 | 7 |
Rue Coquillière | 42 | 17 |
Cul-de-sac Coq-Héron également appelé cul-de-sac de l'Hôtel-de-Soissons | 4 | 1 |
Rue des Deux-Écus | 19 | 15 |
Rue du Four-Saint-Honoré | 48 | 11 |
Rue de Grenelle-Saint-Honoré | 50 | 17 |
Rue du Jour | 22 | 7 |
Cul-de-Sac du Jour également appelé cul-de-sac Saugé | 1 | 0 |
Rue de la Jussienne | 26 | 6 |
Rue Montmartre où rue Mont-Martre | 116 | 24 |
Cul-de-sac Montmartre également appelé cul-de-sac Saint-Claude-Montmartre | 4 | 1 |
Rue d'Orléans-Saint-Honoré | 20 | 5 |
Rue Pagevin | 10 | 3 |
Rue du Pélican | 7 | 3 |
Rue des Petits-Champs | 45 | 21 |
Rue Plâtrière | 33 | 11 |
Rue des Provelles ou rue des Prouvaires | 62 | 12 |
Rue Quiquetonne ou rue Tiquetonne | 13 | 6 |
Rue du Reposoir ou rue du Petit-Reposoir | 6 | 3 |
Rue Sauly ou rue Soly | 7 | 3 |
Rue Traînée | 13 | 7 |
Rue du Verderet ou rue Verdelet | 30 | 3 |
Rue des Vieilles-Étuves-Saint-Honoré | 13 | 4 |
Rue des Vieux-Augustins | 70 | 16 |
Rue La Vrillière | 1 | 7 |
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