Saint-péray (AOC)
région viticole / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Saint-péray (AOC)?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
Pour la commune, voir Saint-Péray.
Le saint-péray[2] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Saint-Péray et Toulaud, sur la rive droite du Rhône, en face de la ville de Valence. Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du Rhône septentrionale, dans le département de l'Ardèche, au sud de l'aire de production du cornas au nord.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Saint-péray | |
Saint-Péray et ses vignobles, au pied de la colline de Crussol. | |
Désignation(s) | Saint-péray |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | saint-péray |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1936 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
Localisation | Ardèche |
Saison | vallée du Rhône septentrionale |
Climat | tempéré méditerranéen dégradé avec influence continentale |
Sol | granitique et limoneux-calcaire |
Superficie plantée | 52 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 15 déclarants de récolte dont 8 produisant du vin mousseux |
Cépages dominants | marsanne B et roussanne B |
Vins produits | 70 % mousseux et 30 % blancs |
Production | 1 682 hl |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par ha |
Rendement moyen à l'hectare | 45 à 52 hl/ha en blanc, 52 à 60 hl/ha en mousseux[1] |
Site web | www.saint-peray.net |
modifier |
Fermer