Sel double

Un sel double est un sel qui contient deux cations ou anions différents. Il est obtenu par dissolution par mélange de deux sels en quantités stœchiométriques, puis cristallisation de la solution. La cristallisation se fait dans la même structure régulière. Contrairement à un sel complexe^[1], un sel double se dissocie complètement, dans l'eau ou dans un autre solvant, en ses ions constitutifs.

Exemples

Structure du tartrate double de sodium et de potassium

• Les aluns, notamment l'alun de potassium de formule KAl(SO₄)₂•12H₂O
• Sel de Mohr, de formule (NH₄)₂Fe(SO₄)₂•6H₂O
• Sel de Seignette (tartrate double de sodium et de potassium), de formule KNaC₄H₄O₆•4H₂O, E337
• Carnallite, de formule KMgCl₃•6H₂O