Champagne soviétique
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Le champagne soviétique (en russe : Советское Шампанское, Sovetskoïe champanskoïe) est une marque générique de vin effervescent produite dans certains pays de l'ancienne Union des républiques socialistes soviétiques. Sa technique d'élaboration a été mise au point en 1928 et sa production de masse a commencé en 1937. Il a été produit pendant de nombreuses années par l'État, généralement à partir d'un mélange de cépage aligoté et chardonnay.
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Davantage d’informations Pays d’origine, Date de création ...
Champagne soviétique | |
Pays d’origine | Biélorussie, Russie, Moldavie et Ukraine |
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Date de création | 1928 |
Type | Apéritif |
Principaux ingrédients | cépage aligoté et chardonnay |
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