Tarte à l'eau
type de tarte ayant l'eau comme ingrédient principal / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
La tarte à l'eau, ou tarte de la Dépression par référence à la Grande Dépression[1], est un type de tarte ayant l'eau comme ingrédient principal, à laquelle s'ajoutent du sucre, de la farine, du beurre et parfois de l'extrait de vanille[2]. La recette a été créée pendant la Grande Dépression aux États-Unis et a connu un renouveau au début des années 2020 lors de la pandémie de Covid-19 et de la crise économique qui s'ensuivit[3],[4].
Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Tarte à l'eau | |
Autre(s) nom(s) | Water pie |
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Lieu d’origine | États-Unis |
Date | 1929 |
Place dans le service | Dessert |
Ingrédients | Eau, sucre, farine, beurre, extrait de vanille |
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