Vignoble du Bugey
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Le vignoble du Bugey est une zone viticole qui se situe dans le Bugey, dans le département de l'Ain. Entre le vignoble de Savoie et celui du Jura, il partage avec eux certaines caractéristiques climatiques et géologiques, mais il se démarque par une grande variété de cépages liée à sa situation de carrefour : gamay typique du beaujolais ; poulsard jurassien ; jacquère, altesse et mondeuse communs aux vins de Savoie ; chardonnay, aligoté et pinot noir (et gris) bourguignons ; et molette de Seyssel.
Vignoble du Bugey | |
Vignes dans la vallée de Cerdon. | |
Désignation(s) | Vignoble du Bugey |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | bugey, seyssel, roussette du Bugey, ain, allobrogie et comtés-rhodaniens[N 1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP et IGP |
Reconnue depuis | 2009 |
Pays | France |
Région parente | vignoble du Bugey |
Localisation | Ain |
Climat | tempéré océanique dégradé par des influences continentale et montagnarde |
Ensoleillement (moyenne annuelle) |
1 787 heures par an[1] |
Sol | calcaires et morainiques |
Superficie plantée | environ 900 hectares |
Cépages dominants | chardonnay B, altesse (ou roussette) B, molette B, jacquère B, pinot noir N, gamay N, mondeuse N et poulsard N[N 2] |
Vins produits | mousseux et pétillants, vins blancs, vins rouges et rosés |
Production | environ 37 000 hectolitres |
Pieds à l'hectare | minimum 5 000 pieds par hectare[2] |
Rendement moyen à l'hectare | maximum variant selon les appellations, de 53 (bugey manicle rouge) à 75 hectolitres par hectare (seyssel mousseux)[2],[3] |
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Le vignoble produit des vins blancs, rouges et rosés, tranquilles comme pétillants, protégés depuis 2009 par une labellisation en appellation d'origine contrôlée bugey et roussette du Bugey, mais il propose aussi en indication géographique protégée un marc du Bugey et une fine du Bugey, ainsi qu'un vin des coteaux de l'Ain sur l'ensemble du département. Il existe enfin un vin blanc de Seyssel protégé en AOC qui a la caractéristique d'être produit à cheval sur les vignobles du Bugey et de Savoie.