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Brasserie de Jandrain-Jandrenouille
brasserie belge De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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Brasserie de Jandrain-Jandrenouille est une brasserie belge située à Jandrain-Jandrenouille dans la province du Brabant wallon.
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
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Historique
La brasserie a été fondée en 2006 par Alexandre Dumont de Chassart et Stéphane Meulemans qui avaient étudié ensemble à l'Université catholique de Louvain. L'équipement de brassage de fabrication américaine (système Brew Nord) en acier inoxydable a été acheté à la brasserie française du Berry à Bourges et avait une capacité de fermentation de 30 hl. La brasserie est située dans une ferme hesbignonne du XVIIIe siècle. La première bière Saison IV a été lancée en . En , la brasserie s'équipe d'une usine d'embouteillage et installe deux cuves de fermentation supplémentaires en .
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Bières
Les bières originales de la brasserie sont reprises comme Belgian Beer of Wallonia, protection accordée par l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W).
- IV Saison, blonde, 6,5 %
- V Cense, brune rougeâtre, 7 %
- VI Wheat, blanche, 6 %
- Archiduc, ambrée
- Djan d'Nivèle, blonde
- Ambras, Blonde, 6.5%
Voir aussi
Articles connexes
- Bière belge
- Liste des brasseries belges
- Liste des bières belges
- L'Ophinoise 7
Lien externe
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