Chagga (peuple)

Les Chaggas sont un peuple bantou d'Afrique australe, vivant en Tanzanie, principalement sur les contreforts du Kilimandjaro et du mont Méru. Quelques communautés vivent également au Kenya^[1].

Chagga

Chagga du Kilimandjaro devant une habitation traditionnelle entourée d'ananas

Populations importantes par région

Tanzanie	600 000[1]

Autres

Langues	Chaga
Religions	religion traditionnelle, christianisme, islam, syncrétisme

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Ils pratiquent l'irrigation de longue date et l'ingéniosité de leur système de culture sur les champs en terrasses enrichis par le fumier de bœufs a très tôt attiré l'attention des observateurs^[2].

Ethnonymie

Selon les sources, on rencontre de multiples variantes de l'ethnonyme : Caga, Chaga, Chaggas, Djaga, Dsagga, Dschaga, Dschagga, Haya Chaga, Haya, Jagga, Mchagga, Wa-caga, Wachaga, Wachagga, Wadschagga, Wajagga, Waschagga^[3].

Langue

Ils parlent différents dialectes du chaga, une langue bantoue.

Alimentation et cultures

Plats chagga

La banane joue un rôle capital dans la culture et l'alimentation des Chagga^[4]. Ils cultivent aussi des ignames, des haricots et du maïs. Ils sont surtout connus pour leur café Arabica, exporté sur les marchés mondiaux, ce qui fait du café une culture de rente primaire.