rumen

Français

Étymologie

Du latin rumen.

Nom commun

Singulier	Pluriel
rumen	rumens
\ʁy.mɛn\

rumen \ʁy.mɛn\ masculin

1. (Anatomie animale) Premier estomac des ruminants.
   • Le rumen est en fait une cuve à fermentation qui permet aux ruminants l’utilisation des fourrages et des autres aliments riches en cellulose. C’est au cours de leur séjour plus ou moins long dans le rumen que les aliments sont d’une part fractionnés (par la mastication lors de la rumination et) par l’action des micro-organismes et, d’autre part partiellement utilisés par la microfaune qui se multiplie dans ce pré-estomac. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., "Elevage de la vache laitière en zone tropicale", 314 p., page 88, 1999, Montpellier, Cirad-emvt, Collection techniques)
   • Le rumen contient une importante population microbienne (bactéries, protozoaires) qui, en association avec l’activité de mastication, dégrade et fermente une fraction de l’aliment, produit des métabolites et se multiplie en consommant une partie de ceux-ci. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 1404, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)

Synonymes

• herbier, panse

Dérivés

• douve du rumen

Vocabulaire apparenté par le sens

• rumen figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : fermentation.

Traductions

premier estomac des ruminants 

• Allemand : Pansen (de)
• Anglais : rumen (en) ; paunch (en) ; fardingbag (en)
• Arabe : كَرِشٌ (ar) féminin, كِرْشٌ (ar) féminin
• Breton : sacʼhig (br) masculin
• Croate : burag (hr)
• Espagnol : rumen (es) ; panza (es), herbario (es) masculin
• Hongrois : bendő (hu)
• Italien : rumine (it) masculin
• Japonais : ミノ (ja) mino
• Néerlandais : pens (nl) masculin
• Okinawaïen : 胃 (*), いー (*) ii
• Polonais : żwacz (pl) masculin
• Portugais : rúmen (pt) masculin
• Tchèque : bachor (cs)

Holonymes

• estomac

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « rumen [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• en mur

Voir aussi

• rumen sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (rumen)