Espresso

Un espresso^[1] es un maniera special originari de Milan in Italia de preparar caffe. Aqua bulliente es pressate con 9 bar a traverso de caffe molite multo fin. Illo es servite in parve tassas spisse e precalefacite con circa 40 ml de volumine, le plus sovente insimul con un vitro de aqua. On le bibe con o sin sucro.

Un tassa de espresso

Referentias

1. Derivation (in ordine alphabetic): (ca) Cafè exprés || (de) Espresso || (en) Espresso || (es) Café expreso || (fr) Expresso || (it) Caffè espresso || (pt) Café expresso || (ro) Espresso || (ru) Эспрессо