Yuyu sawah

Yuyu sawah (Parathelphusa convexa) adalah sejenis yuyu dari suku Gecarcinucidae. Menyebar terbatas di Jawa dan Bali,^[4] yuyu ini biasa ditemukan di sawah-sawah, parit dan tanah bencah pada umumnya.

Yuyu Sawah
Yuyu sawah, Parathelphusa convexa dari Cihideung Hilir, Ciampea, Bogor
Status konservasi
Data Kurang  (IUCN 3.1)[1]
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Animalia
Filum:	Arthropoda
Subfilum:	Crustacea
Kelas:	Malacostraca
Ordo:	Decapoda
Famili:	Gecarcinucidae
Genus:	Parathelphusa
Spesies:	P. convexa
Nama binomial
Parathelphusa convexa De Man, 1879
Sinonim [2]
Telphusa convexus Herklots, 1861 (nomen nudum) Parathelphusa dentipes Heller, 1862  ?Ozius frontalis Targioni-Tozzetti, 1872 Paratelphusa convexa De Man, 1879 [3]

Pemerian

Sisi dorsal

Sisi ventral, betina

Sisi ventral, jantan

Tampak muka, betina 30 mm CW

Kepiting bertubuh kecil; spesimen jantan terbesar dengan panjang dan lebar karapas berturut-turut 30 dan 40 mm.^[5] Sebagaimana namanya, tubuh spesies ini relatif tebal, lk. ½ lebar karapas, dan menggembung (convex) di bagian punggung. Tepi anterolateral bergigi tiga: satu di sisi luar ceruk mata, dan dua lagi merupakan duri epibranchial yang runcing, yang mengarah ke depan dan ke dalam. Di punggung bagian depan, melintang gigir memanjang dari sisi ke sisi yang disebut 'gigir tengkuk' (post-frontal crest, post-orbital cristae); gigir mana berujung kira-kira pada tengah-tengah dasar duri epibranchial yang pertama.^[3]

Kaki-kakinya (pareopod) ramping; terdapat sebuah duri kecil yang runcing di ujung masing masing ruas merus, dekat persendian dengan ruas carpus.^[3] Ruas dactylus (ujung) melengkung,^[5] bergigi bergerigi.

Punggung berwarna kecokelatan hingga gelap; terdapat pola lekukan di punggung serupa huruf V atau U dengan sisi atas melebar, menyambung dengan lekukan huruf H di bagian bawahnya; agak-agak mirip pola jam pasir melebar. Sisi ventral keputihan atau kekuningan, dengan abdomen (hewan jantan) bentuk huruf T terbalik bersegmen 5.^[5]

Ekologi dan agihan

Makan di antara sampah di saluran irigasi

Yuyu ini kerap ditemukan di sawah-sawah, parit dan saluran irigasi, sungai berarus lambat,^[6] serta tanah bencah pada umumnya.

Yuyu sawah menyebar terbatas di Pulau Jawa dan Bali.^[4] Spesimen tercatat di antaranya dari Garut, Bogor,^[1] serta Besuki.^[7]

Hama pertanian

Yuyu sawah, bersama beberapa kerabatnya seperti yuyu bogor (Parathelphusa bogoriensis) dan yuyu jawa (Malayopotamon javanense), merupakan hama padi yang cukup mengganggu, karena memakan semaian benih padi dan tanaman padi muda. Yuyu-yuyu ini dimangsa oleh burung bangau dan burung-burung air lainnya yang acap mengunjungi sawah. Menggiring dan menggembala bebek ke sawah yang belum ditanami padi, dapat membantu mengendalikan populasi yuyu yang menjadi hama ini.^[8]

Pemanfaatan

Hanya kadang-kadang dikonsumsi secara lokal, karena bau dan rasanya tak enak; ketam ini ditangkap dengan tangan kosong, serok, atau semacam jaring angkat kecil. Yang lebih sering, ketam sawah dibunuh dan bangkainya digunakan untuk memikat walang sangit atau untuk meracun tikus sawah.^[9][10][11]

Selain itu, secara tradisional yuyu sawah juga digunakan sebagai starter dalam pembuatan minyak kelapa.^[12][13][14] Daging dan cangkang yuyu, setelah sebelumnya digiling lembut, dicampurkan ke kelapa parut dan difermentasi satu malam, sebelum kemudian dijemur dan akhirnya diperas minyaknya. Minyak ini populer di masa penjajahan Jepang sebagai "minyak yuyu" (Jw.: lengo yuyu); akan tetapi sekarang tak banyak yang membuatnya karena berbau kurang enak ("bau yuyu") dan mudah menjadi tengik.^[15]