Bellini (cocktail)
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Il Bellini[1] è un cocktail ufficiale IBA appartenente alla categoria degli sparkling, che significa "frizzante", a base di vino bianco frizzante, usualmente del prosecco o dello spumante brut, e polpa fresca schiacciata di pesca bianca. È internazionalmente uno dei più noti cocktail italiani.
Fatti in breve Nazione, Anno ...
Bellini | |
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Nazione | Italia |
Anno | 1948 |
Ideatore | Giuseppe Cipriani |
Locale | Harry's Bar |
Bicchiere | Flûte |
Base primaria | prosecco |
Decorazione | Fetta di pesca |
Tecnica di miscelazione | Mescolato |
Capacità | Short drink |
Momento del consumo | Pre-dinner |
Classe | Italian |
Stile | Sparkling |
Cocktail ufficiale IBA | |
Inclusione | 1990 |
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