Castel del Monte Bombino Nero
vino DOCG pugliese / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Castel del Monte Bombino Nero è un vino rosato a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)[1] prodotto nei comuni di Minervino Murge, Andria, Trani in provincia di Barletta-Andria-Trani ed i comuni di Corato, Ruvo di Puglia, Terlizzi, Palo del Colle, Toritto, Bitonto, Binetto nella città metropolitana di Bari
Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Castel del Monte Bombino Nero | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 12,0 t |
Resa massima dell'uva | 70% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 16,0 g/l |
Riconoscimento | |
Tipo | DOCG |
Istituito con decreto del | 30/11/11 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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