Ljubljanska
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La Ljubljanski zrezek, nota anche come bistecca alla lubianese, è un piatto diffuso in Slovenia e negli altri paesi dell'ex Jugoslavia con il nome di Zagrebški zrezek in Croazia avente il prosciutto crudo al posto del prosciutto cotto, Karađorđeva šnicla in Serbia e Bečka šnicla in Bosnia ed Erzegovina.
Fatti in breve Ljubljanski zrezek, Origini ...
Ljubljanski zrezek | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Slovenia |
Dettagli | |
Categoria | secondo piatto |
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