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azienda francese produttrice di champagne Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Piper-Heidsieck è una delle più grandi case produttrici di champagne del mondo con sede a Reims, nella regione della Champagne-Ardenne.
Piper-Heidsieck | |
---|---|
Stato | Francia |
Fondazione | 1785 |
Fondata da | Florens-Louis Heidsieck |
Sede principale | Reims |
Gruppo | Européenne de Participation Industrielle (EPI) |
Persone chiave | Christopher Descours |
Settore | Alimentare |
Prodotti | champagne |
Sito web | www.piper-heidsieck.com |
Fondata nel 1785 da Florens-Louis Heidsieck, dal 1838 ha aggiunto ad Heidsieck il cognome Piper dal cugino del fondatore, Henri-Guillaume Piper, che lo seguì insieme a Christian Heidsieck nella conduzione della maison[1][2][3]. Alla fine degli anni ottanta la casa è stata acquisita dal grande gruppo Rémy Cointreau e dal 2011 i due marchi principali, Piper-Heidsieck e Charles Heidsieck, sono di proprietà del gruppo Européenne de Participation Industrielle (EPI) guidata da Christopher Descours[4].
Piper-Heidsieck utilizza tutte e tre le varietà di vitigno consentiti per lo champagne: Chardonnay, Pinot nero e Pinot meunier[3], in varie proporzioni a seconda dei vari prodotti.
Con il marchio Piper-Heidsieck:
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