Sterolo O-aciltransferasi

La sterolo O-aciltransferasi (SOAT), nota anche come acilcoenzima A-colesterolo aciltransferasi (ACAT) è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

acil-CoA + colesterolo ⇄ CoA + colesterolo estere

sterolo O-aciltransferasi
Puoi caricare tu un'immagine dell'enzima (se disponibile) cercandola qui e seguendo le istruzioni. Grazie!
Numero EC	2.3.1.26
Classe	Transferasi
Nome sistematico
acil-CoA:colesterolo O-aciltransferasi
Altri nomi
colesterolo aciltransferasi; sterolo-estere sintasi; sterolo-estere sintetasi; sterolo-estere sintasi; acil coenzima A-colesterolo-O-aciltransferasi; acil-CoA:colesterolo aciltransferasi; ACAT; acilcoenzima A:colesterolo O-aciltransferasi; colesterolo estere sintasi; colesterolo estere sintetasi; colesteril estere sintetasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

Il colesterolo estere è una molecola idrofoba, viene trasportata nel sangue per mezzo delle lipoproteine. L'enzima animale è altamente specifico per il trasferimento di gruppi acili con un singolo doppio legame cis che si trova distante nove atomi di carbonio dal gruppo carbossilico.

Bibliografia

• Sgoutas, D.S., Effect of geometry and position of ethylenic bond upon acyl coenzyme A-cholesterol-O-acyltransferase, in Biochemistry, vol. 9, 1970, pp. 1826–1833, Entrez PubMed 5439042.
• Spector, A.A., Mathur, S.N. and Kaduce, T.L., Role of acylcoenzyme A: cholesterol O-acyltransferase in cholesterol metabolism, in Prog. Lipid Res., vol. 18, 1979, pp. 31–53, Entrez PubMed 42927.
• Taketani, S., Nishino, T. and Katsuki, H., Characterization of sterol-ester synthetase in Saccharomyces cerevisiae, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 575, 1979, pp. 148–155, Entrez PubMed 389289.

Portale Biologia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di biologia