Boletus barrowsii

Il Boletus barrowsii (Thiers & A.H. Sm., 1976) è un fungo molto simile al Boletus edulis, ma differisce da questo per il colore bianco del cappello e la carne leggermente più compatta. Esso ha un areale molto ristretto, lo si trova infatti solo tra le montagne del Colorado, dell'Arizona, e del Nuovo Messico.

Come leggere il tassobox Boletus barrowsii
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Boletales
Famiglia	Boletaceae
Genere	Boletus
Specie	B. barrowsii
Nomenclatura binomiale
Boletus barrowsii Thiers & A.H. Sm., 1976

Boletus barrowsii Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	pori
Lamelle	no
Sporata	oliva
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	commestibile

Descrizione della specie

Cappello

• 6–25 cm di diametro
• cuticola: liscia, biancastra, color crema con sfumature rosastre.

Pori

• Piccoli, prima bianchi, diventano giallo-verdastri con l'età.

Tubuli

• Lunghi 25 mm, da bianchi a giallastri.

Gambo

• 6-20 X 2–6 cm, sodo, biancastro, a volte con macchie brunastre, reticolato, specialmente verso l'apice.

Carne

• Sottile, bianca, immutabile o impercettibilmente virante al blu vicino ai tubuli.
• Odore: grato.
• Sapore: grato.

Spore

• 13-15 x 4-5 µm, ellissoidali, lisce, bruno-oliva in massa.

Habitat

• Fungo simbionte, cresce associato a conifere e latifoglie.

Commestibilità

Eccellente, al pari dei ben più noti porcini.

Nomi comuni

• (EN) White King Bolete

Storia

Questo fungo fu individuato da Chuck Barrows che studiò a lungo la flora micologica del Nuovo Messico. Barrows, nelle sue ricerche, notò infatti dei gruppi di Boletus edulis con una colorazione ed un habitat differenti dal biotipo e per questo ipotizzò che appartenessero ad una nuova specie. Nel 1976 Alexander H. Smith ed Harry D. Thiers analizzarono gli exsiccata di questi funghi e concordarono che appartengono ad una nuova specie alla quale diedero il nome in onore di Barrows.

Bibliografia

• (EN) Boletus barrowsii, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
• Kuo, M., Key to Boletus in North America., in MushroomExpert.Com, 2003, p. 10.
• Volk, T., Boletus barrowsii, Chuck Barrows' bolete, 2004 (archiviato dall'url originale il 3 ottobre 2008).

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