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Glicogeno(amido) sintasi

gene umano Da Wikipedia, l'enciclopedia libera

Glicogeno(amido) sintasi
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La glicogeno (amido) sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

UDP-glucosio + (1,4-α-D-glucosile)n UDP + (1,4-α-D-glucosile)n+1
Fatti in breve Numero EC, Classe ...

Il nome accettato varia a seconda della fonte dell'enzima e della natura del suo prodotto sintetico (cf. fosforilasi numero EC 2.4.1.1[1]). La glicogeno sintasi dei tessuti animali è un complesso formato da una subunità catalitica e dalla proteina glicogenina. L'enzima richiede glicogenina glucosilata come primer; questo è il prodotto della reazione della numero EC 2.4.1.186[2] (glicogenina glucosiltransferasi). Un enzima simile utilizza l'ADP-glucosio (amido sintasi numero EC 2.4.1.21[3]).

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