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Lactarius indigo
specie di fungo Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
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Lactarius indigo (Schwein.) Fr., è un fungo appartenente alla famiglia delle Russulaceae. È diffuso in centro America, Nord America e in Estremo Oriente. Cresce sia nelle foreste di decidue che nelle foreste di conifere dove forma associazioni micorriziche con diverse specie di alberi.
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Il lattice che rilascia quando il fungo viene spezzato è di colore indaco-blu ma lentamente diventa verde dopo esposizione all'aria.
Descrizione
Ha un cappello di 5-15 cm dapprima convesso, poi a maturità piano con depressione centrale di colore azzurro omogeneo o con zone concentriche blu, appiccicoso o viscido da fresco, virante al verde con l'età. Il gambo può misurare fino a a 6 cm. di colore indaco o indaco argenteo.
Lactarius indigo è un fungo commestibile.
Nel novembre 2019, Lactarius Indigo è stato rinvenuto in un querceto in Sicilia orientale nel comune di Gualtieri Sicaminò. L'eccezionale ritrovamento, primo in Europa, è stato effettuato dal micologo Nicola Amalfi.[1]
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