Le Select

Le Select è una brasserie di Parigi, situata nel Boulevard du Montparnasse.

Le Select
Localizzazione
Stato	Francia
Regione	Île-de-France
Località	Parigi
Indirizzo	boulevard du Montparnasse 99
Coordinate	48°50′33″N 2°19′41.99″E48°50′33″N, 2°19′41.99″E
Informazioni generali
Condizioni	In uso
Uso	ristorante

Storia

Venne fondata nel 1923 e fu, insieme a Le Dôme, La Rotonde, La Coupole e alla Closerie des Lilas, uno dei caffè di artisti e intellettuali che animarono la vita di Montparnasse tra le due guerre mondiali ed ebbe un ruolo significativo nella cultura bohémienne del tempo.^[1][2]

Tra i clienti abituali della brasserie si ricordano Francis Scott Fitzgerald, Henry Miller, Ernest Hemingway, Simone de Beauvoir, T. S. Eliot e Pablo Picasso.^[3][4]