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Pseudoclitocybe cyathiformis

specie di fungo della famiglia Tricholomataceae Da Wikipedia, l'enciclopedia libera

Pseudoclitocybe cyathiformis
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Pseudoclitocybe cyathiformis (Bull.) Singer, Mycologia 48: 725 (1956)

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Descrizione della specie

Cappello

Da 2 a 7 cm, carnoso, convesso e poi piano, liscio, di colore grigiastro o grigio-cenere, con margine sottile, involuto.

Lamelle

Fitte, non libere al gambo, separabile, talvolta venate alla base.

Gambo

Da 5 a 10 cm, elastico, talora ingrossato alla base, pruinoso, concresciuto alla base con altri individui.

Carne

Biancastra, tenace, elastica.

  • Odore: subnullo, leggermente cianico.
  • Sapore: amarognolo, gradevole.

Spore

Globuloso-sferiche, bianche in massa, amiloidi, 8-12 x 5-6,5 µm.

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Habitat

Cresce in autunno, ai margini dei boschi, nei prati, a volte su ceppaie mascescenti, comune.

Commestibilità

Ottima, un fungo molto ricercato nonostante qualche testo riporti mediocre commestibile per via della scarsa consistenza della carne.

Specie simili

Difficile confonderlo con altre specie, anche se occasionalmente può essere confuso con qualche specie del genere Lepista o Entoloma.

Sinonimi e binomi obsoleti

  • Agaricus cyathiformis Bull., Herbier de la France 12: tab. 575 (1792)
  • Agaricus ectypus sensu Cooke (1870 &; 1882); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
  • Agaricus sordidus sensu Bolton [Hist. Fung. Halifax 2: 59 (1788)], non Fr. (1821); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
  • Agaricus tardus Pers., Synopsis Methodica Fungorum (Göttingen): 461 (1801)
  • Cantharellula cyathiformis (Bull.) Singer, Annales Mycologici 34: 331 (1936)
  • Clitocybe cinerescens Batsch
  • Clitocybe cyathiformis (Bull.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 120 (1871)
  • Clitocybe cyathiformis var. cinerascens (Batsch) P. Karst., (1879)
  • Omphalia cyathiformis (Bull.) Quél., Fl. Analyt. Champ. Supér. (Paris): 129
  • Omphalia tarda (Pers.) Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 614 (1821)
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