Timeline
Chat
Prospettiva
acciuga
Da Wiktionary, il dizionario libero
Remove ads
 | Questo lemma non è ancora "wikificato", ovvero formattato secondo gli standard di Wikizionario (vedi l'elenco dei lemmi da wikificare). Motivo: manca definizione botanica vedi dizionario Treccani. Contribuisci a migliorarlo seguendo le linee guida e quindi rimuovi questo avviso. |
Italiano
Sostantivo
acciuga (
approfondimento) f (pl.: acciughe)
- (zoologia), (ittiologia) (gastronomia) pesce osseo azzurro di mare, noto anche col nome di alice dell'ordine dei Clupeiformi, si conserva sotto sale o sott'olio e viene impiegato per intingoli e salse - la sua classificazione scientifica è Engraulis encrasicolus (
tassonomia) - acciughe sott'olio: prodotto finito secondo differenti formati in vaso di vetro o in latta, sono filetti prelibati prima conservati sotto sale secondo specifiche modalità, in vari strati alternando appunto acciughe e sale, poi pulite con estrema cura ed infine, mantenendone inalterate le qualità, pronte per la grande distribuzione ed al dettaglio con l'avvenuta aggiunta di olio d'oliva in fabbrica
- (senso figurato) di persona magra, asciutta
- è un acciuga
Sillabazione
- ac | ciù | ga
Pronuncia
AFI: /atˈt͡ʃuɡa/
Etimologia / Derivazione
dal genovese anciùa, dal latino volgare apiuva, derivato dal greco antico ἀφύη
Sinonimi
Parole derivate
Alterati
Iperonimi
Traduzione
(zoologia), (ittiologia)
Remove ads
Note / Riferimenti
Altri progetti
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads