bollire

Italiano

Verbo

Intransitivo

bollire (vai alla coniugazione)

1. (fisica) (chimica) formare bolle di gas. Riferito allo stato della materia in cui un liquido sta passando allo stato gassoso
   • L'acqua bolle a 100 gradi
2. avere molto caldo
   • Qui dentro si bolle

Transitivo

1. (gastronomia) cuocere del cibo in un liquido che bolle

Sillabazione

bol | lì | re

Pronuncia

AFI: /bolˈlire/

Etimologia / Derivazione

dal latino bŭllire che deriva da bŭlla cioè "bolla"

Sinonimi

• essere in ebollizione
• (di alimento) cuocere, far cuocere, lessare, portare a ebollizione,
• (senso figurato) agitarsi, ardere, eccitarsi, fremere, friggere, ribollire, scaldarsi, scalpitare, scoppiare
• bruciare, grondare, sudare,
• (per estensione) gorgogliare, borbottare
• (senso figurato) avere caldo, colare, scottare;
• fermentare

Contrari

• intiepidirsi, raffreddarsi, sbollire

Parole derivate

• ribollire

Traduzione

Vedi le traduzioni

inglese: boil tedesco: [1] kochen, sieden; [2] gären portoghese: [1, 3, 4, 6] ferver

Note / Riferimenti