braciola

Italiano

Sostantivo

braciola ( approfondimento) f sing (pl.: braciole)

1. (gastronomia) fetta sottile di carne cotta sulla brace

Sillabazione

bra | ciò | la

Pronuncia

AFI: /braˈt͡ʃɔla/

Etimologia / Derivazione

da brace, dal germanico brasa

Sinonimi

• costoletta, costata, cotoletta, bistecca, fetta, fettina, filetto, nodino, fiorentina

Da non confondere con

• bracciaiola

Traduzione

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inglese: pork chop tedesco: Kotelett

Note / Riferimenti

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