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curcuma
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Italiano
Sostantivo
curcuma (
approfondimento) f sing (pl.: curcume)
- (botanica) (gastronomia) (farmacologia) pianta erbacea della famiglia delle Zingiberacee, originaria dell'Asia tropicale, dai cui rizomi si ricavano una fecola usata per condire alimenti salati e un colorante giallo noto come curcumina; la sua classificazione scientifica è Curcuma longa (
tassonomia) e la sua classificazione scientifica è Curcuma zedoaria ( tassonomia)
Sillabazione
- cùr | cu | ma
Pronuncia
AFI: /ˈkurkuma/
Etimologia / Derivazione
dal latino scientifico Curcuma che deriva dall’arabo kurkum cioè "zafferano"
Parole derivate
Termini correlati
Traduzione
spezia
|
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Inglese
Sostantivo
curcuma
- (botanica) (gastronomia) curcuma
Siciliano
Sostantivo
curcuma
Note / Riferimenti
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