武甲酒造

武甲酒造株式会社（ぶこうしゅぞう）は、埼玉県秩父市宮側町に本社および工場を置く日本の酒造会社。

武甲酒造株式会社
Bukou shuzou

柳田総本店店舗 武甲酒造付近
種類	株式会社
本社所在地	日本 〒368-0046 埼玉県秩父市宮側町21番地27 北緯36度0分2.32秒 東経139度5分2.92秒
設立	1753年（宝暦3年）
業種	食料品
法人番号	9030001090913
事業内容	酒造業
代表者	代表取締役 長谷川浩一
外部リンク	https://www.bukou.co.jp/index.htm
特記事項：柳田総本店店舗が国の登録有形文化財（建造物）に登録される

概要

創業は、1753年（宝暦3年）、現在地に柳田総本店を建てるまで、良質の水を求めて数度の移転を繰り返した。酒造蔵・殻蔵・枯らし蔵は、8代目・長谷川亀吉によって建てられた。また、店舗の建物は7代目によって建てられた、秩父谷に残る最も古い建物である。現在、13代目蔵元・長谷川浩一が、「武甲正宗（ぶこうまさむね）」ブランドの日本酒を醸造販売する老舗酒造メーカーである^[1]。

仕込み水

敷地内の中庭には、平成の名水百選である「武甲山伏流水」の内井戸が2ヶ所あり、常時湧き出ている、この伏流水を仕込み水に使用している^[2][3]。

営業情報

蔵見学

• 定休日 - 元旦、12月3日以外無休
• 見学時間 - 午前8時 - 午後4時30分、所要時間40分
• 予約方法 - 原則10名以上、少人数の場合は予約で確認必要
• 駐車場 - 乗用車20台、大型バス10台が可能

文化財

登録有形文化財（建造物）

登録年月日:2004年（平成16年）2月17日、種別:産業3次/建築物、登録基準:国土の歴史的景観に寄与しているもの。

武甲酒造柳田総本店店舗

年代:1751年 - 1829年（江戸後期）建築、木造2階建、金属板葺、建築面積329m^2[4]。

受賞歴

全国新酒鑑評会

• 平成21酒造年度 - 「武甲正宗」金賞受賞^[5]
• 令和2酒造年度 - 「武甲正宗」金賞受賞^[6]
• 令和3酒造年度 - 「武甲正宗」金賞受賞^[7]
• 令和4酒造年度 - 「武甲正宗」金賞受賞^[8]

交通

鉄道

• 西武秩父線 - 西武秩父駅下車、徒歩15分
• 秩父鉄道秩父本線 - 秩父駅下車、徒歩2分