進開屋

進開屋（しんかいや）は、東京都文京区千石にある蕎麦店。大正末期に建てられた木造2階建ての建築物は、国の登録有形文化財となっている。

進開屋
進開屋の外観 （2015年11月24日撮影）
地図
店舗概要
所在地	〒112-0011 東京都文京区千石 二丁目30番6号
座標	北緯35度43分30.91秒 東経139度44分29.43秒
開業日	土曜 - 木曜日
閉業日	金曜日
正式名称	新開屋
営業時間	午前11時 - 午後7時30分
最寄駅	都営三田線千石駅 JR巣鴨駅 東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅、新大塚駅
最寄IC	首都高速新板橋出口

概要

1914年（大正3年）、現在地に蕎麦屋・進開屋を開業。初代の建物は1923年（大正12年）に起きた関東大震災により焼失し、1926年（大正15年）に現在の木造2階建の店舗（兼住宅）を建設した。第二次世界大戦の東京大空襲においても被害を受けず、今もなお当地にて100年以上蕎麦屋を営んでいる。

沿革

• 1914年（大正3年） - 現在地に蕎麦屋を構える。
• 1923年（大正12年） - 関東大震災に被災。
• 1926年（大正15年） - 現店舗が竣工。
• 1944年（昭和19年）～1945年（昭和20年） - 東京大空襲における戦禍を免れる^[1][2]。

営業情報

• 定休日 - 金曜日
• 営業時間 - 午前11時～午後7時30分
• 駐車場 - なし

登録有形文化財（建造物）

登録年月日：2003年（平成15年）3月18日

新開屋（しんかいや）

1926年（大正15年）築　木造2階建 瓦葺

建築面積：52m^2[1]。

種別：産業3次

登録基準：国土の歴史的景観に寄与しているもの。

交通アクセス

• 都営三田線 - 千石駅より徒歩7分
• JR山手線 - 巣鴨駅より徒歩15分
• 東京メトロ丸ノ内線 - 茗荷谷駅、新大塚駅より徒歩15分

ギャラリー

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  南西側からの外観（2015年11月撮影）
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  南東側からの外観（2015年11月撮影）
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  1階の外観（2015年11月撮影）
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  2階の外観（2015年11月撮影）