鍋茶屋

鍋茶屋（なべぢゃや）は、新潟県新潟市中央区東堀通に所在する老舗の料亭である。正式法人名としては、合資会社鍋茶屋。全国芽生会連合会の新潟芽生会に加盟^[1]。

合資会社鍋茶屋

鍋茶屋外観
種類	合資会社
本社所在地	日本 〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通8番町1420
設立	1846年
業種	小売業
法人番号	2110003000190
外部リンク	https://www.nabedyaya.co.jp/

2000年（平成12年）、登録有形文化財に登録された。

概要

1846年（弘化3年）に創業。1878年（明治11年）には、明治天皇の新潟への行幸の際に料理を出す。二度の大火に巻き込まれるなどの困難もあったが、再建し現在に至る。

以前^[いつ?]までは一見さんお断りだったが、不況や娯楽の多様化や官々接待の激減により低迷したために近年^[いつ?]撤廃し、一般市民の集客に切り替えた。低価格化やセットプランを中心に切り替え、ブライダル部門も立ち上げ、大衆化した。

関連項目

• 登録有形文化財
• 古町 (花街)
• 新潟芽生会
• 料亭
• 芸妓

外部リンク

• “料亭 鍋茶屋　創業弘化3年：新潟古町の伝統の味と文化を引き継ぎます。”. 2012年7月4日閲覧。
• 文化庁. “国指定文化財等データベース”. 2012年7月4日閲覧。