太冠酒造

太冠酒造（たいかんしゅぞう）は山梨県南アルプス市にある日本酒酒蔵。

太冠酒造株式会社
Taikan Shuzo Co.,Ltd.

種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本 〒400-0312 山梨県南アルプス市上宮地57
設立	1877年（明治10年）
業種	食料品
法人番号	7090001001255
事業内容	日本酒造り
代表者	大澤 慶暢
外部リンク	http://www.taikan-y.co.jp/

π(パイ)ウォーターを使用した日本酒や、ワイン酵母を使用した日本酒造りを推進^[1]。環境の変化や先入観にとらわれない日本酒造りに尽力。全国新酒鑑評会金賞を複数回受賞。

ラインナップ

太冠酒造では、コラボ製品も多く

• 純米大吟醸ゴジラ
• 大吟醸ガイガン
• グビ姉のすき焼きに合う日本酒
• ヨゲンノトリ
• シャインマスカット純米酒仕込みの酒

など、従来の特定名称酒製造だけでなく、ラベルやコラボでの付加価値にも意識を向けている。

沿革