アラキドン酸
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20:4(n-3)の「エイコサテトラエン酸」とは異なります。 |
アラキドン酸(アラキドンさん、英: Arachidonic acid)は、不飽和脂肪酸のひとつ。4つの二重結合を含む20個の炭素鎖からなるカルボン酸で、ω-6脂肪酸に分類される。数値表現で 20:4(n-6)または20:4(Δ5,8,11,14)となる。
概要 アラキドン酸, 識別情報 ...
アラキドン酸 | |
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(5Z,8Z,11Z,14Z)-イコサ-5,8,11,14-テトラエン酸 | |
別称 (5Z,8Z,11Z,14Z)‐5,8,11,14‐イコサテトラエン酸; (5Z,8Z,11Z,14Z)-イコサテトラエン酸; all-cis-5,8,11,14-エイコサテトラエン酸; | |
略称 | AA、ARA、20:4 n-6 |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 506-32-1 |
PubChem | 444899 |
ChemSpider | 392692 |
UNII | 27YG812J1I |
日化辞番号 | J12.228I |
EC番号 | 208-033-4 |
DrugBank | DB04557 |
KEGG | C00219 |
MeSH | Arachidonic+acid |
ChEBI | |
ChEMBL | CHEMBL15594 |
2391 | |
RTECS番号 | CE6675000 |
バイルシュタイン | 1713889 |
3DMet | B00061 |
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特性 | |
化学式 | C20H32O2 |
モル質量 | 304.47 g mol−1 |
示性式 | CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH |
密度 | 0.922 g/cm3 |
融点 |
-49 °C, 224 K, -56 °F |
沸点 |
169-171 °C, 442-444 K, 336-340 °F (at 0.15 mmHg) |
log POW | 6.994 |
酸解離定数 pKa | 4.752 |
危険性 | |
NFPA 704 | |
Rフレーズ | R19 |
引火点 | 113 °C (235 °F; 386 K) |
関連する物質 | |
関連物質 | エイコサテトラエン酸 (20:4 n-3) |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
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生体でのアラキドン酸カスケードを担う脂質。