Nougat

Nougat ( US pangucapan: /ˈnuːɡət/ NOO-gət, UK /ˈnuːɡɑː/ NOO-gah ; ^{[1] [2] [3] [4]} Prancis: [nuɡa] ; Basa Azéri: nuqa  ; Pèrsi: نوقا‎‎ ) yaiku kulawarga confection digawe saka gula utawa madu, kacang panggang ( kacang almond, kenari, pistachios, hazelnut, lan kacang macadamia umume ), putih endhog sing dikocok, lan woh-wohan sing dicincang kadang kala. Konsistensi nougat kenyal, lan digunakake ing macem-macem permen lan coklat. Tembung nougat asale saka Occitan pan nogat ( pronounced [ˈPaⁿ nuˈɣat] ), ketoke saka basa Latin panis nucatus 'roti kacang' (pungkasan tembung basa Latin nucatum tegese 'nutty' utawa 'nutty').

Nougat

Batangan Nougat
Jinis	Confection
Woworan pokok	Nougat putih: gula utawa madu, kacang (kacang almond, kenari, pistachio, hazelnut), endhog putih, kadang woh candied Nougat coklat: gula utawa madu, kacang-kacangan (almond, kenari, pistachios, kemiri) < br /> Nougat Wina utawa Jerman: gula, kacang-kacangan, coklat
Ènergi panganan (per ajangan)	200 kcal (837 kJ)
Buku masakan: Nougat  Médhia: Nougat