Shish kebab

Kebab kebab meal populer saka skewered lan panggang persagi meat . ^[1] Iki padha karo utawa sinonim karo sajian sing diarani shashlik, sing ditemokake ing wilayah Kaukasus . ^[2]

Shish kebab kanthi "şehriyeli pilav" (orzo pilaf), bawang karo sumac, mrico panggang, potongan tomat (uga panggang) lan godhong rucula.

Iki minangka salah sawijining jinis kebab, sawetara panganan daging sing asale ing Timur Tengah . Ing basa Inggris, tembung kebab dhewe asring nuduhake kebab shish, sanajan ing njaba Amerika Utara, kebab bisa uga tegese kebab doner .