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로수

육수와 채소로 만드는 폴란드의 국물 요리 위키백과, 무료 백과사전

로수
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로수(폴란드어: rosół)는 폴란드의 고기 맑은국이다. 닭고기, 쇠고기, 양고기 등으로 육수를 내고, 파슬리, 셀러리, 당근, 리크채소허브, 파스타클루스카(덤플링) 등을 넣어 끓인다.

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