볶음국수

볶음국수 또는 볶음면(--麵)은 국수와 다른 재료를 넣고 볶은 요리이다.^[1] 볶음국수는 동아시아, 동남아시아, 남아시아 전역에서 흔히 볼 수 있다. 다양한 종류, 요리 스타일 및 재료가 존재한다.

미고렝, 발리에서 제공되는 인도네시아 튀김 국수

나라별 볶음국수

말레이시아

• 
  미 고렝
• 
  차 퀘티아우
• 
  호키엔 미

몽골

• 
  초이왕

싱가포르

• 
  차 퀘티아우
• 
  호키엔 미

일본

• 
  야키소바

인도네시아

• 
  미 고렝

중국

• 
  차오몐
• 
  차우궈티우

태국

• 
  팟 시이우
• 
  팟 키마오
• 
  팟 타이

필리핀

• 
  판싯

한국(남북)

대한민국에서는 인기있는 불닭볶음면이 있다. 북한은 비빔면 또는 냉면이라고 부른다.

같이 보기

• 국물국수
• 비빔국수