팟 키마오

팟키마오(태국어: ผัดขี้เมา→주정뱅이 볶음)는 태국의 볶음 국수 요리이다.^[1]

팟키마오

종류	볶음국수
원산지	태국
관련 요리	태국 요리
음식 에너지 (서빙 기준)	[단위 변환: %s]%s
유사한 요리	팟시이우
미디어: 팟 키마오

이름

태국어 "팟(ผัด)"은 "볶다" 또는 "볶음"을, "키마오(ขี้เมา)"는 "주정뱅이"를 뜻한다.

만들기

센야이(เส้นใหญ่→넓은 국수)라 불리는 쌀국수에 간장, 남 쁠라(어장), 굴소스, 마늘, 고기, 해산물, 콩, 고추(새눈고추), 후추와 타이바질, 홀리바질 등을 넣어 볶는다.

같이 보기

• 팟 시이우
• 팟 타이