프리지텔로

프리지텔로(이탈리아어: friggitello, 복수: friggitelli 프리지텔리^[*])는 재배종 고추이다. 모양과 매운 정도기 비슷한 바나나고추와 혼동되기도 한다. 미국에서 프리지텔로를 "페페론치노"라 부르기도 하지만,^[1] 이탈리아에서 "페페론치노"는 매운 고추 종류를 아울러 일컫는 말이며 프리지텔로는 맵지 않아 "페페로네"로 분류된다.

프리지텔로
종
속	고추속
종	고추
학명	Capsicum annuum L.
품종
재래 품종	프리지텔로
원산지	이탈리아

특징

스코빌 지수가 100~500(SHU) 정도로, 맵지 않은 고추이다.^[1]

사진 갤러리

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  프리지텔로 초절임