Halal

Halal (arab. حلال, ḥalāl, halaal | „leistinas“) – žodis arabų kalboje reiškiantis daugmaž "galima" ar "leistina".Paprastai naudojamas apibūdinti dalykams, kurie atitinka islamo teisę.

Halal mėsos parduotuvė Izraelyje

Taip pat šis terminas naudojamas apibūdinti musulmonams leistinai mitybai. Pasaulinė Halal maisto produktų apyvarta siekia apie 580 milijardų JAV dolerių^[1].

Korane yra pasakyta:

“Valgykite leistiną (halal) ir gerą maistą, kuriuo Alachas jus aprūpino ir dėkokite Jam už gėrybes, jeigu jūs Jį garbinate." (Koranas 16:114)

Halal t. y. leistinus dalykus islame yra sunku išvardinti dėl jų esamos gausos, todėl dažniau analizuojami ir minimi yra haram (draudžiami) dalykai, kurių yra žymiai mažiau, juos galima greičiau įsiminti ir tokiu būdu jų vengti. Haram yra žodžio halal antonimas.

Halal terminas labai panašus į judaizme vartojamą terminą כָּשֵׁר kašer.