Holesterīns
ķīmisks savienojums / From Wikipedia, the free encyclopedia
Holesterīns jeb holesterols (grieķu: χολή (chole) — 'žults' un στερεός (stereos) — 'ciets') ir izplatītākais dzīvnieku valsts sterīns (zoosterīns). Viena no galvenajām dzīvnieku un cilvēku šūnu membrānu un asins plazmas lipoproteīnu sastāvdaļām[1] (150—250 mg%).[2] Asins lipoproteīna frakcijās apmēram trešā daļa holesterīna ir spirta veidā, bet divas trešdaļas — kā taukskābju esteri (holesterīdi).[1]
Ātrie fakti Citi nosaukumi, CAS numurs ...
Holesterīns | |
---|---|
Holesterīna struktūrformula Holesterīna molekulas modelis | |
Citi nosaukumi |
holesterols, (3β)-holest-5-ēn-3-ols |
CAS numurs | 57-88-5 |
Ķīmiskā formula | C27H46O |
Molmasa | 386,65 g/mol |
Blīvums | 950 kg/m3 |
Kušanas temperatūra | 148—150 °C |
Viršanas temperatūra | 360 °C (sadalās) |
Šķīdība ūdenī | 0,095 mg/l (pie 30 °C) |
Aizvērt